Vegan Better

Οι πρώτες βροχές και οι δροσιές έχουν κάνει την εμφάνιση τους για τα καλά. Κρύο ακόμα δεν το λες αλλά σίγουρα οι βροχερές μέρες στη...

Η σημερινή συνταγή είναι ένα λαχταριστό, μοσχοβολιστό και μελωμένο γιουβετσάκι στο φούρνο. Ακριβώς σαν αυτό που τρώγαμε τις Κυριακές στα...

Η σημερινή συνταγή είναι οι πιο νόστιμες, γρήγορες και υγιεινές γεμιστές γλυκοπατάτες. Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α, Β5...

Μουσακάς. Ένα φαγητό, τόσες αναμνήσεις. Προσωπικά όταν ακούω μουσακά σκέφτομαι τη γιαγιά μου και τα κυριακάτικα τραπέζια στα οποία μας...

Vegan και ψαροκροκέτες γίνεται; Και όμως γίνεται. Σήμερα θα φτιάξουμε τις πιο ωραίες vegan ψαροκροκέτες από τόφου και φύκια Νόρι. Έτσι θα...

H σημερινή συνταγή είναι ένα σούπερ μπεργκεράκι. Φυσικά όμως δεν σκοτώσαμε κανένα ζωάκι για να το φτιάξουμε γιατί αντικαταστήσαμε το...

H σημερινή συνταγή είναι μια πιστή αναπαράσταση της γνωστής συνταγής με μακαρόνια με ψητά ντοματίνια και φέτα που έχει κατακλύσει το τικ...

Η σημερινή συνταγή είναι μια αναπαράσταση κάτι του οποίου ως vegan οφείλω να ομολογήσω ότι μου είχε λείψει, τα scrambled eggs δηλαδή....

Μπορεί να μην πιστεύεις στα μάτια σου όταν διαβάζεις μαζί τις λέξεις vegan και τονοσαλάτα μα είναι μια πραγματικότητα που μπορείς και εσύ...

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα. Δυο λέξεις, πολλά συναισθήματα και αναμνήσεις. Άλλο ένα φαγητό της γιαγιάς ξαναζωνταντεύει σήμερα καθώς θα του...

Συνήθως όταν λες στους κρεατοφάγους να δοκιμάσουν να τρώνε περισσότερα vegan φαγητά σου λένε ότι δεν ψάχνουν μπελάδες και που να βρούνε...

H σημερινή συνταγή είναι μια συγκλονιστική vegan bolognese με κιμά από σόγια. Ο κιμάς σόγιας έχει παρεξηγηθεί από πολλούς που πιστεύουν...

Φάβα: μια λέξη πολλά συναισθήματα. Την φάβα ή θα την λατρεύεις ή θα την μισείς. Δεν ξέρω αν υπάρχει ενδιάμεση οδός. Η φάβα είναι οι...

Vegan σουβλάκια με vegan τζατζίκι είναι η καλύτερη επιλογή για το ‘’βρώμικο’’ του Σαββάτου. Το τραβάει η μέρα ρε παιδί μου. Μόνο που το...

Η σημερινή συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα παιδικά καλοκαίρια στο χωριό. Πριν κάμποσα χρόνια δοκίμασα για πρώτη φορά από τα χέρια της...

Η σημερινή συνταγή είναι μια άκρως καλοκαιρινή και τεμπέλικη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Ναι καλά άκουσες. Είναι αυτή η πίτα που...

Η σημερινή συνταγή είναι αφιερωμένη σε όσους θέλουν να δώσουν μια ευκαιρία στο τόφου να τους καταπλήξει με την νοστιμιά που μπορεί να...

Παρασκευή μεσημέρι στην πόλη μα το μυαλό τρέχει και φτάνει σε κάτι παιδικές αναμνήσεις εκείνων των καλοκαιρινών μεσημεριών που ενώ...